https://repositorio.uergs.edu.br/xmlui/handle/123456789/815 2026-04-06T12:44:20Z 2026-04-06T12:44:20Z Silva, Láurea Letícia Jorge da https://repositorio.uergs.edu.br/xmlui/handle/123456789/3243 2026-04-06T04:07:01Z 2021-01-01T00:00:00Z

Produção de alimentos orgânicos na região do Alto da Serra do Botucaraí – Rio Grande do Sul Silva, Láurea Letícia Jorge da A produção de alimentos orgânicos, presente em 187 países, tem apresentado crescimento mundial, com mais de 72 milhões de hectares cultivados. O Brasil é o segundo maior produtor da América Latina e o Rio Grande do Sul (RS) está entre os quatro estados com maior produção do país. O objetivo do trabalho foi realizar um levantamento sobre a produção de alimentos orgânicos na região do Alto da Serra do Botucaraí-RS, bem como descrever de forma geral o panorama da produção no Brasil e no Rio Grande do Sul. Para o levantamento de dados na região do Botucaraí procedeu-se a aplicação de questionário aos municípios. Para a produção do Brasil e RS foram utilizados dados secundários do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos, publicado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento em 2021, além de dados do Censo Agropecuário de 2017. Quinze municípios participaram da pesquisa na região do Botucaraí, sendo que nove apresentam produção de alimentos orgânicos (60%), todos pertencendo ao segmento da agricultura familiar. Cinco respondentes indicaram entre 1 a 5 estabelecimentos rurais no município e 4 indicaram entre 6 a 10, sendo que Barros Cassal relatou a exclusividade da produção orgânica como fonte de renda para os produtores. Os dados secundários indicaram que 1,35% de todos os produtores rurais brasileiros praticam a produção orgânica, sendo que desses, 35,14% possuem certificação. Apesar dos avanços obtidos nos indicadores de produção orgânica no Brasil, no RS e na região do Botucaraí, permanece margem para inserção do setor quanto a abrangência de municípios, assim como o número de produtores que aderem a esse tipo de sistema produtivo.

2021-01-01T00:00:00Z Santos, Lariane Braz dos https://repositorio.uergs.edu.br/xmlui/handle/123456789/3054 2026-04-06T04:01:26Z 2019-01-01T00:00:00Z

Análise ambiental de nascentes do bairro Fontes no município de Soledade (RS): Lariane Braz dos Santos ; orientadora: Daniela Mueller de Lara Santos, Lariane Braz dos A preservação das nascentes é de extrema importância para as recargas dos aquíferos e também para melhoria da qualidade da água. Este estudo tem como objetivo analisar os parâmetros macroscópicos, físico-químicas e microbiológicos de 13 nascentes mapeadas no bairro Fontes no município de Soledade-RS. A metodologia teve natureza exploratória, descritiva e experimental e foi dividida em três etapas: [1] análises macroscópicas; [2] análises físico-químicas e microbiológicas utilizando o Ecokit ALFAKIT@ e [3] análises coliformes totais e Escherichia coli realizadas em laboratório credenciado da Universidade de Santa Cruz do Sul (UNISC). As etapas foram realizadas nos meses de agosto e setembro 2019. Para as análises macroscópicas utilizou-se a metodologia proposta por Dias (1988) e Adaptado de Gomes (2005). Os parâmetros físico-químicos e microbiológicos utilizando o Ecokit foram pH, Oxigênio Dissolvido, Turbidez, Coliformes Totais e Escherichia coli. Para a medição de temperatura foi utilizado oxímetro portátil da marca AZ e a para as análises de Coliformes Totais e Escherichia coli foram utilizadas as cartelas Colipaper petri. Os resultados indicam que as nascentes apresentam perturbações antrópicas e ambientais uma vez que das 10 nascentes avaliadas, 3 nascentes estão enquadradas na Classe E, consideradas com um grau de preservação péssimo. Na classe D estão enquadradas 5 nascentes e são consideradas como grau de preservação ruim. As demais duas nascentes avaliadas foram enquadradas como Classe C e Classe B, respectivamente, classificadas como grau de preservação Razoável e Boa. Para as análises físico-químicas observou-se que a temperatura variou entre 16,5 e 22,2 ºC, Oxigênio Dissolvido entre 6 e 8 mgl-1 O2, pH entre 5,5 a 7,0 e a turbidez entre 80 a 100 NTU. Para as análises microbiológicas apenas a nascente 3 não apresentou a presença de Coliformes Totais e Escherichia coli. Em relação aos resultados dos ensaios microbiológicos realizados pelo laboratório credenciado, todas as nascentes apresentaram nas duas coletas a presença de coliformes totais. As análises de Escherichia coli apresentaram resultados positivos para as duas coletas nas nascentes N1, N5, N11 e N12, já para as nascentes N2, N3, N6, N9 e N10 apresentaram resultados positivos em uma das duas coletas realizadas. Cabe salientar nenhuma nascente avaliada possui um raio de 50 m de Áreas de Preservação Permanente (APPs) conforme preconiza o Código Florestal (Lei de nº12.651/2012). Neste sentido, salienta-se a relevância de estudos ambientais que propiciem conhecimento as municipalidades e a população acerca dos problemas ambientais existentes em seu município e que os mesmos sejam usados para o planejamento e a tomada de decisão dos órgãos públicos.

2019-01-01T00:00:00Z Araldi, Rafael https://repositorio.uergs.edu.br/xmlui/handle/123456789/3053 2026-04-06T04:01:26Z 2019-01-01T00:00:00Z

Novas tecnologias aliadas ao desenvolvimento sustentável - monitoramento de pontos inadequados de descartes de resíduos sólidos em São José do Herval - RS: Rafael Araldi ; orientadora: Daniela Mueller de Lara Araldi, Rafael A gestão correta dos resíduos sólidos é um dos fatores essenciais para o avanço das questões socioambientais, cabendo ao poder público e à sociedade estabelecer e executar medidas eficientes para a sua correta destinação. Este estudo objetivou identificar e orientar a municipalidade de São José do Herval (Rio Grande do Sul) em relação as alternativas para a minimização dos depósitos irregulares de resíduos. A proposta operacional foi o desenvolvimento de um aplicativo para smartphones como uma ferramenta para gestão dos resíduos sólidos municipais. Tal ação preconizou a redução de impactos a curto e médio prazos, a melhoria do gerenciamento dos resíduos e, consequentemente, melhoria do bem-estar da população hervalense. A pesquisa-ação envolveu a comunidade acadêmica e a sociedade e teve natureza exploratória, descritiva e experimental; dividida em três fases. A primeira fase foi o desenvolvimento do aplicativo que permitiu identificar locais de descartes irregulares de resíduos sólidos (fase em parceria com o Curso de Engenharia de Computação da Unidade da Uergs em Guaíba). A segunda fase priorizou o levantamento dos dados por meio do uso do aplicativo e na terceira fase, estes dados foram tratados e interpretados. Ainda nesta fase, foram propostas melhorias quanto a práticas de educação ambiental. Foram computadas 23 denuncias. As principais foram referentes aos resíduos domiciliares secos (28,85%), resíduos volumosos (25%), resíduos industriais (19,23), resíduos verdes (9,62%), resíduos da construção civil (7,69%), resíduos de limpeza pública (5,77%) e resíduos domiciliares orgânicos (3,84%). Espera-se que este estudo auxilie nas políticas públicas ambientais da municipalidade de São José do Herval e torna-se uma ferramenta útil de gestão com clara interface entre tecnologia, sociedade e meio ambiente.

2019-01-01T00:00:00Z Santos, Eliane de Farias https://repositorio.uergs.edu.br/xmlui/handle/123456789/3051 2026-04-06T04:01:40Z 2020-01-01T00:00:00Z

Gerenciamento dos resíduos sólidos gerados no Centro de Educação Municipal de Foutoura Xavier/RS Santos, Eliane de Farias Um dos grandes desafios atuais dos municípios de pequeno porte é conciliar as transformações dos espaços com a utilização dos recursos naturais, de forma consciente e sem desperdícios, levando em conta a preocupação com os impactos ambientais, através de políticas de desenvolvimento que associem a gestão ambiental integrada com o planejamento urbano. O objetivo do trabalho foi estudar o panorama de gerenciamento dos resíduos sólidos na escola municipal CEM (Centro de Educação Municipal), no Município de Fontoura Xavier/RS, realizando a caracterização qualitativa e quantitativa dos mesmos, implementando ações de educação ambiental no ambiente escolar. A metodologia utilizada foi de mapeamento físico da escola, caracterização e quantificação dos resíduos gerados, assim como avaliação do potencial de reutilização, reciclagem e recuperação de materiais, através da condução de práticas de educação ambiental desenvolvidas com os estudantes. As práticas desenvolvidas foram: a) implantação de coletores; b) oficinas de reciclagem e reaproveitamento de materiais; c) implantação de horta escolar; d) implantação de composteira. Buscou-se o envolvimento de toda a comunidade escolar neste trabalho, compartilhando as responsabilidades, como prevê a Lei 12.305/2010 que institui a Política Nacional dos Resíduos Sólidos. Entre os dias 19/08 e 13/09 foram produzidos 96 Kg de resíduos orgânicos (58%); 05 Kg de rejeitos sanitários (3%); 10 Kg de plásticos (6%); 16 Kg de papéis (10%); 17 Kg de papelão (10%); 14 Kg de madeira (9%), 01 Kg de embalagens de materiais de limpeza (1 %); 02 Kg de vidros (1%); 04 kg de varrição do pátio (2%), com um total de resíduos sólidos gerados de 165 Kg. O estudo mostrou que as atividades desenvolvidas, voltadas à gestão dos resíduos sólidos, contribuíram expressivamente para a melhoria da conservação do ambiente, através da sensibilização da comunidade escolar sobre a importância da separação adequada dos resíduos. Contudo, os desafios ainda são muitos, pois a educação é um processo contínuo e permanente, que deve utilizar-se de diversos processos voltados à aprendizagem, tendo como proposta um futuro ambientalmente sustentável, através do descarte e destinação correta dos resíduos, estimulando o desenvolvimento de uma maior conscientização ambiental no ambiente escolar criando um novo tipo de relacionamento do ser humano com o meio ambiente.

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