Mercado Público: espaço comunitário de educação socioambiental em Tapes, Rio Grande do Sul

Abstract

Os mercados públicos são espaços de convivência que preservam a história e a cultura locais, promovendo uma troca rica entre feirantes e frequentadores. Nesses mercados, encontram-se desde hortifrutigranjeiros frescos até conservas, embutidos, pães e artesanatos, oferecendo uma ampla variedade de produtos. Os visitantes buscam não apenas alimentos frescos e saudáveis, mas também o contato direto com os produtores. Este trabalho teve como objetivo compreender o mercado público de Tapes sob uma perspectiva interdisciplinar, explorando-o além das transações comerciais, como um espaço de interação humana e de relações socioambientais. A pesquisa utilizou uma abordagem exploratória e descritiva de natureza qualitativa, empregando técnicas de observação participante e entrevistas semiestruturadas. Os resultados desta pesquisa evidenciam que o mercado público de Tapes é um espaço de relevância socioambiental, onde a produção agroecológica e as práticas sustentáveis predominam, promovendo uma alimentação saudável e conscientização ambiental. A oferta de produtos é influenciada pelas condições climáticas, o que reforça a valorização da sazonalidade e da produção local. A interação entre feirantes e consumidores fortalece o diálogo intergeracional e a transmissão de saberes tradicionais, posicionando o mercado como um ambiente de educação informal e de incentivo à preservação cultural e ambiental.