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Caracterização de leveduras isoladas do mosto de uvas da cultivar Goethe Primo

Soares, Paulo Cesar Pereira (2018)

As leveduras da espécie Saccharomyces cerevisiae para a elaboração de vinhos são as mais solicitadas para a execução do processo de fermentação alcoólica. A qualidade do vinho não dependente apenas da matéria-prima utilizada, ...
Desulfurização de terebentina sulfatada utilizando carvão ativado: síntese de a-terpineol a partir da terebintina tratada em carvão

Iwamoto, Hissashi (2019)

O trabalho consiste primeiramente no estudo da desulfurização por adsorção em carvão ativado da terebintina sulfatada, resíduo da indústria de papel e celulose pelo processo Kraft, em busca de uma terebintina livre de odor ...
Potencial produtivo de uma fábrica de rações direcionada para vacas leiteiras

Kerkhoff, Jordaiane (2019)

Este trabalho foi desenvolvido em uma fábrica de rações, de médio porte, entre outubro de 2018 e setembro de 2019. O objetivo foi quantificar a produção de ração, estimando através das recomendações do National Research ...
Como prevenir alagamentos em áreas urbanas altamente densificadas e naturalmente inundáveis: o caso de Rio Grande (RS)

Morais, José Eduardo Francisco (2019)

A cidade de Rio Grande está localizada na Planície Costeira gaúcha e possui relevo plano, substrato arenoso e núcleos urbanos envoltos por massas d’água. A pluviosidade média anual é de aproximadamente 1.200 mm, aliada à ...
Avaliação da qualidade da água do Arroio Tapera -RS utilizando o IQA – Índice de Qualidade de Água

Rodrigues, Annelir Pereira (2019)

A crescente preocupação acerca do esgotamento dos recursos hídricos é uma realidade presente na sociedade. A água é um bem primordial ao ser humano e a natureza como um todo. No entanto, a cultura do desperdício e do não ...
Booktubers e a influência literária: um estudo de caso do vlog da Ju Cirqueira

Pochmann, Pâmela da Silva (2019)

O trabalho aqui proposto teve como problema verificar como blogs/vlogs literários, enquanto meio de comunicação, podem influenciar a escolha leitora. Para isso selecionou-se o vlog da Ju Cirqueira, blogueira do blog Nuvem ...
O bibliotecário fora da biblioteca: ações culturais de incentivo à leitura e à escrita como instrumento na formação do leitor

Jardim, Débora Jardim (2019)

Esse estudo se baseia em um relato de experiência e aborda a atuação do bibliotecário, fora do ambiente e dos limites da biblioteca (ALMEIDA JÚNIOR, 1997), em ações culturais de incentivo à leitura e à escrita, que pretendem ...
Leitura literária na biblioteca escolar: um espaço de compartilhamentos

Santos, Simone Kniphoff dos (2019)

Este trabalho trata de descrever possíveis práticas em uma biblioteca escolar para a promoção da leitura literária com os estudantes das Séries Iniciais do Ensino Fundamental. Os objetivos são descrever e analisar algumas ...
A chapeuzinho em diferentes perspectivas: cores e diversidade

Oliveira, Mariana Molina de (2019)

Este estudo evidencia quais características da personagem Chapeuzinho Vermelho, escrita por Charles Perrault no século XVII, se mantêm nos contos contemporâneos. Além da obra de Perrault, foi feita uma breve análise da ...
Da literatura ao audiovisual: as práticas do Fandom de Once Upon a Time da cultura da convergência

Lopes, Juliane Vicente (2019)

A presente pesquisa tem como objetivo investigar as práticas de fãs brasileiros do seriado norte-americano Once upon a time a partir de estudo de caso, ao analisar os posicionamentos dos mesmos em favor do cancelamento da ...
Condomínios ecológicos e conservação da biodiversidade: um estudo de caso em Torres, Rio Grande do Sul

Borges, Fernando Leandro (2019)

O presente estudo visou efetuar levantamento da mastofauna de médio e grande porte e discutir medidas relevantes para a conservação da biodiversidade no planejamento e licenciamento ambiental em condomínios fechados. Dessa ...
Teoria e prática da (de)formação do leitor: uma pesquisa bibliográfica exploratória

Cabrera, Vinícius Pezone (2019)

A monografia “Teoria e Prática da (De) Formação do Leitor: uma pesquisa bibliográfica exploratória” objetiva buscar, se não uma resposta, ao menos um caminho que nos guie à pergunta norteadora: “Por que leitores, ávidos ...
Bibliotecário e a leitura: diretrizes do MEC e currículos das escolas de Biblioteconomia na jurisdição do Rio Grande do Sul

Arend, Clarisse Olga (2019)

Este estudo inclui todos os cursos de Bacharelado em Biblioteconomia ofertados na jurisdição do Rio Grande do Sul e, através das grades curriculares que se encontravam online, investiga a presença da temática leitura, de ...
Leitura, arte e literatura: um olhar sobre o conhecimento artístico na Educação de Jovens e Adultos

Aguiar, Adriana de (2019)

Considerando que a Base Nacional Comum Curricular reúne em áreas de conhecimento os diferentes componentes curriculares e um destes é reservado para as linguagens e ainda, de que há uma dívida com a população que não ...
A página Agatha Christie Brasil do Facebook e o compartilhamento das memórias de vivências de leitura

Sena, Jocelaine (2019)

Apresenta-se aqui um estudo sobre o grupo de leitura do Facebook Agatha Christie Brasil, através de suas postagens, relatos e como esse grupo pode ajudar no incentivo à leitura e formação do leitor, baseado em Halbwachs ...
Aperfeiçoamento do manejo da indução de brotação da cultura do mirtileiro na região dos Campos de Cima de Serra

Silva, Morgana de Castilhos (2019)

A irregularidade e a insuficiência da ocorrência de frio durante o período hibernal nas regiões de clima ameno, condição esta dos Campos de Cima da Serra, é um fator limitante na sincronização e indução de gemas floríferas ...
Comparações entre vinhos Cabernet Sauvignon fermentados por leveduras comerciais e autóctones

Brito, Jade Menezes de (2019)

Atualmente, o mercado de vinhos está bem estabelecido e a competitividade neste mercado se baseia não só em valores monetários, mas em diferenciação e inovação, compelindo os produtores a desenvolver mecanismos para ...
Resíduos sólidos gerados na Escola Estadual de Ensino Médio Getúlio Vargas - Fontoura Xavier, Rio Grande do Sul

Nunes, Cassiane de Souza (2019)

A adoção de ações e atitudes sustentáveis no contexto escolar são indispensáveis para promover a educação da população quanto ao equilíbrio ambiental do planeta. As ações locais são a base das mudanças em nível global. ...
Legislação e seu impacto no controle de qualidade em postos de recebimento de leite cru refrigerado

Mello, Magna Tatiane Machado Pomina de (2019)

Este trabalho discute os parâmetros físico químicos e microbiológicos previstos na legislação brasileira e que precisam ser observados para a avaliação da qualidade do leite cru bovino em postos de recebimento de leite. A ...
Ocorrência, classificação e quantificação de contusões em carcaças de bovinos abatidos em frigorífico da região noroeste do Rio Grande do Sul

Anezi Junior, Paulo Afonso (2019)

As perdas por contusões geram grandes prejuízos à pecuária sem levantamentos confiáveis em nível nacional. O estudo regionalizado buscou evidenciar os fatores que influenciam na ocorrência de contusões em carcaças de animais ...