No mundo é desperdiçado mais de 1 bilhão de toneladas de alimentos todos os anos, 30% de tudo que é produzido é jogado no lixo sem esperança de retorno. As perdas ocorrem em todas as fases da produção, nas preparações ...

No Brasil, a suinocultura e a avicultura são atividades econômicas que se destacam dentro do agronegócio, porém, concomitantemente acabam colaborando para a geração de um grande acúmulo de resíduos. Dessa forma, esse ...