dc.contributor.advisor |
Deggerone, Zenicleia Angelita |
|
dc.contributor.author |
Bombardelli, Cibele Lucia |
|
dc.date.accessioned |
2022-06-03T13:50:11Z |
|
dc.date.available |
|
|
dc.date.issued |
2019 |
|
dc.date.submitted |
2019 |
|
dc.identifier.uri |
https://repositorio.uergs.edu.br/xmlui/handle/123456789/2150 |
|
dc.description.abstract |
O presente trabalho de conclusão de curso teve por objetivo analisar a construção social das iniciativas de produção e comercialização de produtos da agricultura familiar, na Feira do Produtor, em Erechim (RS). O desenho metodológico utilizado para alcançar este objetivo consistiu em uma abordagem qualitativa de natureza exploratória-descritiva, sendo o procedimento técnico utilizado, foi o estudo de caso. Ademais, também foram utilizados dados de fontes primárias e secundárias, sendo que os mesmos foram apurados por meio da análise de conteúdo. Os resultados obtidos demonstram que os principais fatores que motivaram a venda direta de produtos, principalmente no início da colonização do município, tenham sido a necessidade financeira dos agricultores, juntamente com a aceitabilidade por parte dos consumidores, somado ao apoio e incentivo da Prefeitura Municipal de Erechim. Em relação aos incentivos Municipais, pontua-se: criação do Sistema de Inspeção Municipal (SIM); Programa de Desenvolvimento Econômico e Social; Programa de Fruticultura; possibilidade de comercializar produtos nas feiras sem custo para o agricultor; investimentos em marketing e publicidade; ampliação no número de feiras instaladas no município e; projeto Feira na Escola. Os desafios observados referem-se a redução do consumo nas feiras no último ano; os consumidores possuem pouco tempo disponível para adquirir produtos e; o envelhecimento dos consumidores das mesmas. Por fim, infere-se que as cadeias curtas de comercialização na cidade de Erechim são mercados consolidados, em ascensão e com grandes potencialidades de crescimento e desenvolvimento. |
|
dc.language.iso |
220601s########bl#####fr#####000#0#por#d |
|
dc.subject |
Produção intelectual - Uergs |
|
dc.subject |
Administração |
|
dc.subject |
Agricultura familiar |
|
dc.subject |
Desenvolvimento rural |
|
dc.subject |
Feira de produtores |
|
dc.title |
As cadeias agroalimentares curtas em Erechim (RS): Um estudo sobre a feira do produtor |
|
dc.type |
Arquivo digital |
|
local.description.areasdoconhecimento |
M338.43 |
|