Navegação Unidade Universitária Tapes por assunto "Alimentos orgânicos - Controle de qualidade"

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Fatores e desafios da manutenção do certificado de conformidade orgânica de hortaliças e frutas: nos assentamentos da Reforma Agrária na micro região de Eldorado do Sul

Crupinski, Eliane Fátima (2019)

Os assentamentos da reforma agrária na microrregião de Eldorado do Sul produzem alimentos orgânicos desde os anos 90. A partir da década de 2000 houve um aumento significativo da produção e da comercialização de alimentos ...