dc.contributor.advisor |
Menezes, Leonardo de Melo |
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dc.contributor.author |
Santos, Lauren Batista dos |
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dc.date.accessioned |
2021-08-10T13:49:02Z |
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dc.date.available |
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dc.date.issued |
2019 |
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dc.date.submitted |
2019 |
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dc.identifier.uri |
https://repositorio.uergs.edu.br/xmlui/handle/123456789/1687 |
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dc.description.abstract |
O presente trabalho teve por objetivo realizar um estudo de caso sobre um sistema de confinamento de bovinos de corte, estabelecido com funcionamento durante o ano todo. Esta prática vem ganhando destaque no Brasil, apesar de sua grande extensão territorial, que permite a criação de bovinos sobre sistemas pastoris. O confinamento do tipo “alto grão” consiste na terminação de animais em menor tempo, com uma alimentação baseada em alimentos concentrados. Neste sistema, superam-se adversidades relacionadas a variações sazonais da produção forrageira, possibilitando a produção em maior escala e acabamento de carcaças de forma mais padronizada. Entretanto, aumentam consideravelmente os custos de produção e a dependência do produtor por insumos externos. Desta forma, o presente estudo analisou variáveis sociais, técnicas e econômicas deste sistema produtivo, através de visita a propriedade e entrevista com o produtor. Conclui-se que o produtor está adaptado as características peculiares de manejo e de mercado que este sistema apresenta, e que sua viabilidade técnica e econômica depende de múltiplos fatores, sendo afetados principalmente pelos preços praticados na compra de insumos e venda de animais. |
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dc.language.iso |
200706#########bl##################por## |
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dc.subject |
Desenvolvimento rural |
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dc.subject |
Confinamento de bovinos de corte |
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dc.subject |
Produção intelectual - Uergs |
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dc.subject |
Agroindústria |
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dc.title |
Estudo de caso de um sistema de confinamento de bovinos de corte em Santana do Livramento/RS |
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dc.type |
Trabalho de conclusão e Relatório curricular |
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local.degree.date |
Unidade em Santana do Livramento |
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local.degree.grantor |
Universidade Estadual do Rio Grande do Sul |
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local.description.areasdoconhecimento |
M631.145(816.5Santana do Livramento) |
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