Rangel, Shaiane Roberta Bertollo Altissimo
(2022)
Kombucha é uma bebida resultante da fermentação de chá verde e/ou chá preto
adoçado e adicionado de uma cultura contendo um consórcio simbiótico de bactérias
e leveduras. Essa bebida milenar vem ganhando espaço na vida dos ...