O trigo é um dos cereais mais importantes para a alimentação humana, sendo a planta de trigo constituída por um colmo principal e seus afilhos, que podem variar de 1 a 5 afilhos, conforme a genética da cultivar, densidade de semeadura, fertilização nitrogenada, fertilidade do solo e fatores ambientais. Desta forma, este trabalho tem por objetivo avaliar a resposta de cultivares de trigo submetidas à diferentes quantidades de fertilizações nitrogenada em cobertura na Região Central do RS. Um experimento à campo foi realizado na safra 2022 na Estação Agronômica da Universidade Estadual do Rio Grande do Sul, situada na localidade de Três Vendas município de Cachoeira do Sul, na Região Central do Estado do Rio Grande do Sul. O delineamento experimental foi em faixas, bifatorial com três repetições, onde o fator A foram 8 cultivares de trigo e o fator D foram 5 quantidades de fertilização nitrogenada em cobertura (0; 20; 40; 60 e 80 Kg de N ha-1). Foram avaliadas a altura das plantas, o comprimento da espiga, a umidade dos grãos na colheita, o peso do hectolitro, a massa de mil grãos e a produtividade de grãos. Em praticamente todas as cultivares de trigo avaliadas foi observado um aumento linear na altura das plantas, no comprimento da espiga, no peso do hectolitro e na produtividade de grãos com o incremento da fertilização nitrogenada em cobertura. As cultivares TBIO Ponteiro e ORS Feroz obtiveram as maiores produtividades de grãos em praticamente todas as quantidades de N em cobertura avaliadas, sendo que a cultivar TBIO Ponteiro chegou a produzir mais de 100 sacas ha-1 com 80 Kg N ha-1 em cobertura. As maiores produtividades de grãos das cultivares de trigo avaliadas foram obtidas com a fertilização nitrogenada em cobertura de 80 Kg N ha-1, exceto a cultivar ORS Madre Pérola que obteve sua maior produtividade com 60 Kg N ha-1 em cobertura.