As flores comestíveis fazem parte do conceito de PANC- Plantas Alimentícias não Convencionais- e seu consumo pode oferecer uma ampla gama de benefícios à saúde. Mais estudos relacionados a aspectos nutricionais, toxicológicos ...

Considerando a importância da alimentação no nosso dia a dia, essencial para a nossa sobrevivência, este estudo tem por objetivo resgatar o conhecimento tradicional das mulheres rurais sobre as espécies da agrobiodiversidade ...