O girassol (Helianthus annuus) é uma planta com diversas utilidades, sendo que cultivares e épocas de semeadura são importantes fatores que podem afetar a produtividade da cultura. Objetivou-se avaliar a produção de silagem e grãos de girassol em safra e safrinha com cultivares de ciclos precoce e tardio. Foram utilizadas duas épocas de semeadura do girassol: 1) Setembro/outubro - safra e 2) Janeiro/fevereiro - safrinha. Utilizaram-se duas cultivares de girassol a BRS 323 de ciclo precoce (80 a 98 dias) e a BRS 422, de ciclo tardio (115 a 128 dias). Foi avaliada a produção de matéria seca da parte aérea e raízes, rendimento de silagem, produtividade e conteúdo de proteína nos grãos. A massa seca da parte aérea (1766 kg/ha), juntamente com a massa seca de raízes (1236 kg/ha) e peso de grãos (3225 kg/ha) não se diferiram quando comparadas a cultivar de ciclo precoce com a cultivar de ciclo tardio, nem entre as épocas de semeadura. Na safra, o teor médio de proteína foi 11,08% e na safrinha de 15,62%. A semeadura em safrinha é a mais apropriada quando se busca aumento de proteína bruta da silagem de girassol.