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A contribuição da produção e certificação orgânica para a gestão ambiental das unidades de produção familiar

Zucchi, Danieli Cristina (2017)

O grande aumento populacional ocorrido durante o século XX gerou uma enorme demanda por produtos de origem animal e vegetal, culminando em uma explosão da produção agrícola e pecuária a partir da década de 1950, o reflexo ...
Análise da viabilidade econômica da produção convencional e agroecológica: unidade de produção familiar em Itatiba do Sul-RS

Deffaci, Adriane Paula Bau (2019)

A lucratividade das pequenas propriedades rurais é um aspecto de grande importância. Diante disso, a família agricultora vem buscando a diversificação nas unidades familiares para obter uma melhor renda. Dessa forma, a ...
As cadeias agroalimentares curtas em Erechim (RS): Um estudo sobre a feira do produtor

Bombardelli, Cibele Lucia (2019)

O presente trabalho de conclusão de curso teve por objetivo analisar a construção social das iniciativas de produção e comercialização de produtos da agricultura familiar, na Feira do Produtor, em Erechim (RS). O desenho ...
Condicionantes do processo de sucessão geracional em agroindústrias familiares no município de Itatiba do Sul- RS

Snicheloto, Danieli Fernanda (2019)

O presente estudo busca identificar os fatores determinantes que condicionam a sucessão geracional em agroindústrias familiares. A metodologia utilizada para alcançar este objetivo, constituiu em uma abordagem qualiquantitativa ...
Mapeamento dos mercados alimentares utilizados por agricultores familiares agroecologistas do Alto Uruguai/RS.

Moraes, Carina Correia de (2023)

O presente estudo procura identificar os mercados e classificar os canais de comercialização utilizados pela Associação Regional de Cooperação e Agroecologia (ECOTERRA) localizada na região Alto Uruguai/RS. A fim de atingir ...
Sistemas agroalimentares e a multilocalização familiar no Corede Norte (RS)

Pasa, Taíse (2020)

Este trabalho teve por objetivo analisar a relevância socioeconômica da transferência de alimentos existente entre as famílias multilocalizadas no Corede Norte, a partir do envio de alimentos para os membros familiares, ...
Sucessão geracional familiar: uma pesquisa com jovens filhos de associados de uma cooperativa de crédito do município de Viadutos (RS)

Sartori, Eduardo Zambon (2019)

Este estudo se deu através da importância que a agricultura familiar tem para o desenvolvimento do país, possuindo como tema a sucessão familiar nas propriedades rurais, onde buscou-se identificar como ocorre o processo ...

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