A alimentação é uma necessidade básica de todo o ser humano, pois está diretamente ligada a saúde e a qualidade de vida, principalmente, das crianças. Por isso, torna-se importante que as pessoas compreendam que alimentar-se ...

A beterraba (Beta vugaris L.) é uma hortaliça que tem como parte comestível as raízes tuberosas de cor intensa e bem características. Além disso, ela é levemente adocicada, rica em vitaminas, minerais, fibras, carboidratos, ...

Ração é a mistura de vários ingredientes devidamente balanceados e fornecidos aos animais. Dessa forma a vida-de-prateleira é o tempo que um produto alimentício permanece seguro, com mínimas alterações no seu padrão de ...

Programa de Pós Graduação – Mestrado em Formação Docente para Ciências, Tecnologias, Engenharia e Matemática A busca por alimentos mais saudáveis que promovam saúde tem aumentado significativamente nos últimos anos. Entre ...

Diante da quantidade de alimentos desperdiçados no país, torna-se necessário adotar medidas que levem a população ao consumo consciente dos alimentos, utilizando-os de forma integral na elaboração de novos produtos. Sendo ...

Os óleos essências (OEs) são compostos químicos voláteis que podem ser obtidos de uma ampla variedade de plantas. São matérias-primas empregadas em diversos ramos industriais, pois apresentam propriedades biológicas, tais ...

O ensino de ciências naturais é de extrema importância nos Anos Iniciais do Ensino Fundamental, pois é nesta etapa que os estudantes são alfabetizados cientificamente e despertam o seu interesse pela carreira científica, ...